Победительница 13-го сезона Great British Baking Show Сябира доказала свою уникальность благодаря своим отличительным вкусовым сочетаниям и креативному выбору дизайна.
После нескольких недель демонстрации различных вкусовых сочетаний и творческой выпечки на Великое британское кулинарное шоу В 13 сезоне Сябира Юсова стала одной из самых уникальных победительниц в история шоу . Сябира — учёный-исследователь, живущая в Великобритании и последние пять лет использующая своё свободное время для занятий домашней выпечкой. Сябира родилась и выросла в Малайзии. Она поделилась воспоминаниями о своем детстве и ранних отношениях с едой, часто используя свои корни в качестве вдохновения для своих блюд. Поклонники болели за Сябиру с самого начала и были в восторге, увидев, что она стала победительницей, а также заветным рукопожатием от судьи Пола Голливуда.
Сочетание уникальных вкусовых сочетаний и необычного дизайна Сябиры быстро привлекло внимание как судей, так и зрителей. В последние годы уровень квалификации на ГББС увеличилось, поскольку пекарям пришлось столкнуться с проблемой использования менее известных рецептов, замысловатых дизайнов и сокращения временных затрат. Несмотря на всего лишь пятилетний опыт домашней выпечки, Сябира быстро сделала себе имя в палатке и первые три недели подряд занимала первое место. Поклонники начали предполагать, что Сябира может выиграть сезон, когда она провела замечательную трехнедельную серию в составе Star Baker. Тем не менее, Сябира сохраняла скромное отношение и отреагировала на победы, заявив, что каждая новая неделя — это чистый лист, чтобы проявить себя.
Связанный: Все, что нужно знать о великом победителе британской хлебопекарной выставки Питере Сокинсе
Судьи Пол и Прю были удивлены вкусом Сябиры
Среди всех прошлых победителей ГББС, Сябира — единственный чемпион, который почти каждую неделю бросает вызов судьям Полу и Прю, предлагая уникальные вкусы. Несмотря на сезонную тенденцию бросает вызов этому ГББС фанаты раскритиковали как непродуманно или неправильно объяснено, Сябире удалось воспользоваться элементом неожиданности и поразить судей недооцененными ими запеканиями. Черпая вдохновение из своих корней в Малайзии, Сябира продемонстрировала умение знать, какие вкусы хорошо сочетаются в выпечке. Поначалу усомнившись в сочетании арахисового масла и фруктов, предложенном Сябирой на «Неделе кондитерских изделий», Прю заметила: Я бы никогда не подумал о такой комбинации, и она работает». В то время как прошлые победители заслужили расположение судей хорошо исполненными традиционными вкусами, Сябира познакомила их с новыми рецептами, которые им еще предстояло открыть.
Британские кулинарные шоу, как правило, имеют более причудливый и художественный подход к еде по сравнению с американскими кулинарными шоу, и креативная выпечка Сябиры тому подтверждение. Большинство пекарей черпают вдохновение из своего прошлого и личной жизни при разработке выпечки для конкурса Showstopper Challenge — той части недели, когда участникам предоставляется наибольшая свобода в своих творениях. На выставке Showstopper в рамках Недели кондитерских изделий Сябира объединила свой увлекательный опыт научных исследований со страстью к выпечке и создала традиционный шведский крокан в форме ДНК. Высокая конструкция из печенья, замысловато расположенного в виде двойной спирали, впечатлила судей и отличалась от всего, что ранее создавалось ГББС конкурсанты. Развивая свою страсть к биологии, последний торт сезона стал праздником дикой природы Земли.
Великое британское хлебопекарное шоу, также известен как Великий британский конкурс в Великобритании за 13 сезонов было множество достойных победителей. Чтобы пройти каждую сложную неделю, участники должны действовать точно, эффективно и творчески, чтобы произвести впечатление на судей. Сочетание навыков Сябиры вывело ее на первое место в этом сезоне, но в конечном итоге уникальность ее выпечки способствовала ее победе. Поклонники в восторге от того, что Сябира завоевала титул чемпиона этого года, и болеют за то, чтобы она продолжала создавать единственную в своем роде выпечку. В будущих сезонах пекари, возможно, даже вдохновятся придумать свои собственные уникальные рецепты.
Подробнее: Создание Эми Полер становится все более похожим на великий британский конкурс