После нескольких недель демонстраций различных вкусовых сочетаний и творческих выпечек на Великое британское кулинарное шоу В 13 сезоне Сябира Юсофф стала одной из самых уникальных победительниц история шоу . Сябира — ученый-исследователь, живущий в Великобритании, последние пять лет использует свое свободное время, чтобы практиковаться в домашней выпечке. Родившаяся и выросшая в Малайзии, Сябира поделилась воспоминаниями о своем детстве и раннем знакомстве с едой, часто используя свои корни в качестве вдохновения для своих блюд. Поклонники болели за Сябиру с самого начала и были взволнованы, увидев, что она стала победительницей, а также заветное рукопожатие от судьи Пола Голливуда.
Сочетание уникальных вкусовых сочетаний и яркого дизайна Syabira быстро привлекло внимание как судей, так и зрителей. В последние годы уровень квалификации на ГББС увеличилось, поскольку пекари столкнулись с менее известными рецептами, замысловатыми конструкциями и более короткими временными ассигнованиями. Несмотря на пятилетний опыт домашней выпечки, Сябира быстро сделала себе имя в палатке и первые три недели подряд занимала первое место. Поклонники начали предполагать, что Сябира может выиграть сезон, когда она провела замечательную трехнедельную серию Star Baker. Тем не менее, Сябира сохраняла скромное отношение и отреагировала на победы, сказав, что каждая новая неделя была чистым листом, чтобы проявить себя.
Связанный с: Все, что нужно знать о великом британском победителе шоу выпечки Питере Сокинсе
Судьи Пол и Прю были удивлены вкусами Сябира
Среди всех прошлых победителей ГББС, Сябира — единственная чемпионка, которая почти каждую неделю бросала вызов судьям Полу и Прю своими уникальными вкусами. Несмотря на сезонную тенденцию вызовы, которые ГББС фанаты раскритиковали как непродуманно или неправильно объяснено, Сябира удалось воспользоваться элементом неожиданности и поразить судей недооцененными ими булочками. Черпая вдохновение из своих корней в Малайзии, Сябира продемонстрировала способность знать, какие вкусы будут хорошо сочетаться в выпечке. Первоначально усомнившись в том, что Сябира сочетает арахисовое масло и фрукты в «Неделе кондитерских изделий», Прю заметила: « Я бы никогда не подумал о такой комбинации, и она работает». В то время как прошлые победители заслужили благосклонность судей благодаря хорошо исполненным традиционным вкусам, Сябира представила им новые рецепты, которые им еще только предстоит открыть.
Британские кулинарные шоу, как правило, имеют более причудливый и художественный подход к еде по сравнению с американскими кулинарными шоу, и творческая выпечка Сябира тому пример. Большинство пекарей черпают вдохновение из своего прошлого и личной жизни при разработке выпечки для конкурса Showstopper Challenge, той части недели, когда участникам предоставляется наибольшая свобода в своих творениях. В Showstopper for Patisserie Week Сябира объединила свой увлекательный опыт научных исследований со своей страстью к выпечке и создала традиционный шведский крокан в форме ДНК. Высокий дизайн, сделанный из печенья, замысловато уложенного в виде двойной спирали, впечатлил судей и отличался от всего, что было разработано ранее ГББС участники. Развивая свою страсть к биологии, последний торт Сябира в этом сезоне был праздником дикой природы Земли.
Великое британское кулинарное шоу, также известен как Великая британская выпечка в Великобритании за 13 сезонов было множество достойных победителей. Чтобы пройти каждую сложную неделю, участники должны быть точными, эффективными и творческими, чтобы произвести впечатление на судей. Комбинация навыков Сябира вывела ее на первое место в этом сезоне, но в конечном итоге уникальность ее выпечки способствовала ее победе. Поклонники в восторге от того, что Сябира завоевала титул в этом году, и поддерживают ее, чтобы она продолжала создавать единственные в своем роде выпечку. В будущих сезонах пекари могут даже вдохновиться на создание собственных отличительных рецептов.
Подробнее: Эми Полер делает это все больше похожим на великую британскую выпечку