В течение семи сезонов и 92 серий «Кошмары на кухне» Гордона Рамзи были золотом реалити-шоу. Однако не обошлось и без множества секретов и скандалов.
За семь сезонов и 92 серии, Кухонные кошмары был необходим для поклонников реалити-шоу. Предпосылка была всем известна: владельцы предложат знаменитому шеф-повару Гордону Рамзи провести неделю в провалившемся ресторане.
В течение этого времени Рамзи пытался определить проблемы заведения и возродить его состояние с помощью таких вещей, как изменение меню, улучшение декора и более эффективное управление персоналом. Иногда это срабатывало, иногда - нет. Часто это приводило к огромным спорам.
Рамзи, будучи Рамзи, в сериале также было немало ругательств, часто даже самых разных слов. Впервые показанный в Великобритании, а затем переделанный в США, сериал, несомненно, вызвал привыкание и стал хитом рейтингов, который открыл новую эру реалити-шоу под руководством ресторанов.
Поэтому фанаты, возможно, были удивлены, когда Рамзи решил отключить сериал в 2014 году. «Мне это надоело. Кухонные кошмары потому что я получал дерьмо, ' позже шеф-повар заметил Калифорнийский совок . Итак, однажды утром я проснулся и подумал: `` К черту, все готово ''.
От кого именно Рамзи «дерьмо» неясно, но справедливо сказать, что, как и в большинстве реалити-шоу, все не всегда было так, как в хите Fox.
Вот 15 секретов от Кухонные кошмары Вы никогда не знали о .
пятнадцатьЭкипаж был обвинен в причинении ущерба
Джо Нэджи, владелец бистро на Милл-стрит в Огайо, остался далеко не счастливым после того, как Рамзи посетил его ресторан в шестом сезоне сериала. Кухонные кошмары .
Пара участвовала в серии пылающих ссор во время их совместного времяпрепровождения, но хуже было после того, как камеры перестали работать. В соответствии с Зеркало , Надь обвинил команду Рамзи в нанесении ущерба во время установки электропроводки и осветительных приборов на потолочных панелях ресторана.
В полицейском отчете также подробно утверждается, что пропал горшок для приготовления рондо за 150 фунтов стерлингов вместе с пластиковой ванной, содержащей несколько стейков и отбивных из лося. Хотя считается, что в то время кейтеринг также имел доступ к помещению, Рамзи в конце концов урегулировал этот вопрос во внесудебном порядке. Ресторан с тех пор закрыт.
14Некоторые из самых злобных моментов Рамзи даже не сняты
Любой, кто думает, что Рамзи резервирует свой гнев из-за того, что работают камеры, может ошибаться, если аккаунт, предложенный Reddit пользователь Mikethewalrus.
Они утверждают, что посетили ужин «до» 2011 года в одном из ресторанов шоу. На данный момент у Рамзи не было возможности просмотреть меню, привести в порядок это место или много болтать с персоналом, так что вы можете себе представить, что он, вероятно, немного рассердится, когда начнется обслуживание.
Однако, по словам Микетеволруса, это не только для галочки, который сказал, что Рамзи был «напряженным ... даже когда камера [sic] не следила за ним».
Он также добавил, что Рамзи «похоже, вполне обоснованно расстроен состоянием ресторана, хотя, я уверен, он немного поморщился». Он также подтвердил, что «очень мало было организовано», хотя их попросили сообщить продюсеру, если что-то не так с их едой.
13Один менеджер ресторана утверждает, что его подставили
История Мартина Хайда и индийского ресторана Dillons в Нью-Йорке довольно странная. По словам Хайда, Рамзи сделал его козлом отпущения и уволил после того, как отказался играть роль «злого» босса.
Несмотря на то, что он отвечал за бронирование шоу для бара-кабаре ресторана, Хайд утверждал, что выделил его как причину, по которой кухня ресторана была заполнена гнилыми продуктами и тараканами. Он также заявил, что продюсеры отказались снимать кабаре-бар ресторана, на который приходилось 70% его доходов.
Все эти претензии были перечислены в иске, поданном Хайдом в 2007 году. Он также утверждал, что шоу было отредактировано так, чтобы он выглядел «ленивым идиотом», и что «довольные» клиенты, которые посетили ресторан после его переоборудования, были наняты массовками.
«Я бы хотел, чтобы люди видели неотредактированные кадры», - сказал он. Ежедневная почта . «Гордон назвал меня фальшивкой, но все шоу - фальшивка». В конце концов, иск был отклонен судьей.
12Продюсеры якобы пытались расторгнуть брак
Вы знаете старую поговорку: 'Если ты не переносишь жару, то иди из кухни. . ' Что ж, в случае Кухонные кошмары , возможно, это были продюсеры шоу.
Согласно сообщению Реальность размыта , продюсеры сериала регулярно изо всех сил старались создать напряжение. Это вполне понятно - никто не настраивался на Кухонные кошмары чтобы увидеть, как все ладят, но в одном случае они, возможно, зашли слишком далеко.
Баццини участвовал во втором сезоне шоу, и им управляла супружеская пара Пол и Лесли Баццини. Павел открыл Нью-Джерси Рекорд [через Реальность размыта ], что он «вообще не общался с Рамзи… Единственное время, которое я когда-либо проводил с ним, был перед камерой».
Фактически, Пол имеет дело в основном с продюсерами, один из которых, как сообщается, пытался спровоцировать неприятности, спрашивая свою жену Лесли: «Если сейчас это не удастся, как ты сможешь остаться с мужем?» Это довольно сильно.
одиннадцатьБольшинство ресторанов, `` сэкономленных '' на шоу, закрываются
Возможно, самое большое откровение относительно Кухонные кошмары Это связано с тем, что многие рестораны, представленные на шоу, закрываются, несмотря на помощь Гордона Рамзи.
Согласно исследованию, проведенному Grub Street из 77 ресторанов, которые появятся в течение семи сезонов шоу, 47 закрылись, что составляет 61,84% от общего числа ресторанов, показанных в сериале.
Двадцать три из этих ресторанов также закрылись в течение года после (или даже раньше) их эпизода Кухонные кошмары эфир. Это 29,87% от общего количества. Хотя эти цифры могут показаться довольно высокими, важно подчеркнуть, что Национальная ассоциация ресторанов По оценкам, около 30% всех ресторанов терпят неудачу в первый год, а еще 30% терпят неудачу в течение двух лет.
10Шоу содержит два очень показательных заявления об отказе от ответственности
Хотя широко распространено мнение, что реалити-шоу, как правило, немного дальше от реальности, чем некоторые могут подумать, два заявления об отказе от ответственности предшествуют финальным титрам Кухонные кошмары указать на некоторые довольно творческие практики. Первый гласит: «Возможно, производители предоставили посетителям ресторана финансовый взнос на покрытие стоимости их еды».
Это идет вразрез с тем, что изображено в сериале, где рассказчик часто утверждает, что прибытие Рамзи вызвало 'вызвал некоторый шум' а теперь ресторан 'полностью забронированы' что не совсем так, если питание бесплатное.
Другой, возможно, менее удивителен: «Кадры, снятые в этой программе, были отредактированы таким образом, что местами они показаны в другой временной последовательности, чем фактически снятые». Неудивительно, что некоторые эпизоды могли быть отредактированы вместе в разное время, но это все же немного разочаровывает.
9Один владелец утверждает, что изменения в меню потеряли его бизнес
Заголовки новостей о Джоне Чепмене появились после того, как его ресторан Cajun, оформленный в новоорлеанском стиле, Chappy’s, впервые был показан в пятом сезоне Кухонные кошмары . Согласно интервью с National Enquirer [через Ежедневная почта ], Чепмен пришел в ярость из-за этого опыта. «Для меня это был настоящий кухонный кошмар. Гордон Рамзи уничтожен бизнесом. Это была конфронтация с самого начала, - сказал он.
Чепмен утверждал, что продюсеры шоу обратились к нему с просьбой снять сериал после того, как услышали, что он потерял ресторан во время урагана Катрина. Он также сказал Нашвиллский деловой журнал что команда, стоящая за сериалом, настаивала на том, что его ресторан станет хитом.
Позже он рассказал Fox 17 Нашвилл [через Едок ], что перестройка ресторана убила мой бизнес. Мы почти ни к чему не спустились, за ночь до одного столика ». Он также утверждал, что «понятия не имел», что они собираются полностью выпотрошить его ресторан изнутри. С тех пор Чепмен отменил изменения.
8Был ресторан, который закрылся еще до выхода серии в эфир
Хотя это не редкость для ресторанов на Кухонные кошмары в конце концов, для них это большая редкость, когда они закрываются до завершения работы над серией. Но именно это и произошло в первом сезоне шоу, когда Гордон Рамзи направился к Леле в Помоне, штат Калифорния.
Перед выходом серии в эфир блогер Ли Странахэн обнаружил, что у Лелы уже давно нет. Ресторан не только закрылся, но и все его следы исчезли вместе с неработающими веб-сайтом закусочной и неработающими телефонными номерами.
Посмотрев серию, стало ясно, что у Лелы были большие проблемы: рассказчик объяснил, что, когда приехал Рамзи, в ресторане 'был открыт всего восемь месяцев и уже сталкивается с банкротством . ' В конце эпизода вспыхнуло сообщение: «у ресторана были слишком большие долги, и он закрылся». Как долго это было после того, как Кухонные кошмары фотоаппараты остались непонятно.
7Один владелец трагически погиб после выступления на шоу
Возможно, самая печальная история Кухонные кошмары обеспокоен шеф-поваром-самоучкой Джозефом Чернилья. Как владелец испытывающего затруднения итальянского ресторана Campania в пригороде Нью-Джерси, Чернилья появился в первом сезоне шоу, где Рамзи критиковал незадачливого владельца и шеф-повара-самоучки за его ведение бизнеса.
Рамзи на протяжении всего эпизода вставал с Чернильей, в какой-то момент спрашивая «Почему вы решили заняться бизнесом, если не понимаете, как вести бизнес?»
В неудачной фразе Рамзи даже предупредил 39-летнего парня, что его бизнес 'собираюсь плыть по Гудзону, черт возьми,' хотя он не мог знать, что будет дальше. Год спустя они вернулись в Кампанию и воочию стали свидетелями преобразования ресторана. Однако с Джо не все было хорошо.
В соответствии с Лепет , он завел роман с другим поваром, и его жена узнала. Отлучившись от семьи, он покончил с собой, спрыгнув с моста Джорджа Вашингтона в Нью-Йорке.
6Хлебопекарная компания Эми была настолько безумной, как выглядела
Один из самых печально известных эпизодов Кухонные кошмары пришел во время шестого сезона шоу и сосредоточился на пекарне Эми. У этого заведения уже была плохая репутация после того, как владельцы пострадали от краха в социальных сетях после того, как ответили на серию негативных отзывов о ресторане. Yelp . Это доказало аналогичную историю в сериале, но советы Рамзи остались без внимания.
В конце концов, он отказался от проекта, заявив, что ресторан бесполезен. Однако Эми и Сэми Бузагло не сдались без боя, выпустив заявление, в котором утверждалось, что шоу было отредактировано так, чтобы они выглядели плохо, в то время как Эми даже утверждала, что она подвергалась сексуальным домогательствам со стороны Рамзи.
К сожалению, Середина блог Грега Тейлора, который ел там во время съемок, подтвердил, что и Эми, и Сэми были «безумны» в своем отношении к клиентам. «Такое поведение, которое вы видите (или будете видеть) в сериале, на 100% соответствует форме и не подделано для телевидения».
5Проклят второй сезон шоу
Хотя уже установлено, что около 60% ресторанов, представленных на Кухонные кошмары закрытый в течение двух лет после участия в сериале, похоже, что второй сезон шоу прошел под проклятием.
Второй сезон - единственный сериал, который может похвастаться 100% закрытием, при этом все 12 ресторанов, представленных в этом сезоне, закрываются в течение двух лет после появления. Эти рестораны включают Café 36, Fiesta Sunrise, Jack’s Waterfront, J Willy’s, Trobianos, Handlebar, Sante Le Brea, Sabatiello’s, Hannah & Mason’s, Black Pearl и Giuseppi’s.
Хотя 90% ресторанов, представленных в первой серии, с тех пор закрылись, а 75% ресторанов, представленных в третьем сезоне, закрылись, второй сезон - единственный, который может похвастаться 100% -ным рекордом неудач.
4По крайней мере, два владельца также работали актерами
В то время как Рамзи и создатели Кухонные кошмары всегда отвергали идею о том, что в сериале когда-либо использовались актеры, некоторые из владельцев, участвовавших в сериале, похоже, баловались драматическим искусством.
Важно подчеркнуть, что это не обязательно означает, что что-то в сериале фальшивое - многие, кто заходил в эти рестораны, чтобы поесть во время съемок шоу, подтвердили бы его реальность, - но двое владельцев определенно работали актерами.
В четвертом сезоне сериал был посвящен итальянскому бистро Charlie’s и его владельцу Татьяне Лейва, которая сначала работала официанткой, а затем стала владельцем. Хотя сначала она борется с управлением Чарли к концу эпизода, она претерпела драматическую трансформацию и справляется с легкостью.
Интересно, что Татьяна тоже является актрисой с собственной страничкой на IMDb. И она не единственная. Себастьян Ди Модика, который управлял Sebastian’s в озере Толука, Калифорния и регулярно конфликтовал с Рамзи, снялся в фильме 2013 года после того, как его ресторан закрылся, а также на IMDb.
3Гордон Рамзи, возможно, помог гангстеру
В самом первом эпизоде сериала все взорвалось. Кухонные кошмары , где Рамзи отправили в итальянский ресторан Peter’s в Нью-Йорке.
Владелец, Питер Пеллегрино, был американцем итальянского происхождения и очень серьезно относился к его наследию и возможным связям с мафией. В какой-то момент он даже ввязался в драку с приехавшим сборщиком долгов. Это было похоже на что-то из Клан Сопрано .
Большинство зрителей, вероятно, увидели в этом еще один пример художественной свободы, но, возможно, это не так. Согласно сообщению Новости Cosanostra Пеллегрино, он же Питер Паста, когда-то был на самом деле гангстером.
Он, очевидно, был связан с печально известным преступным кланом Бонанно и, как предполагается, работал букмекером этой организации. Сообщается, что Пеллегрино был исключен из операций из-за опасений, что он был крысой для ФБР. Хотя некоторые сообщения говорят об обратном, Пеллегрино так и не стал «сделанным» человеком.
дваОдин анонимный источник заявил, что ресторан использовал Рамзи
Спросите Reddit темы являются постоянным источником восхищения, и одна из них называется «Люди, которые работали в ресторанах, представлены на Кухонные кошмары, действительно ли Гордон Рамзи помог бизнесу? Насколько это было правдой? не разочаровал.
В ходе обсуждения пользователь по имени Uniquenamealsoboobs рассказал, что он работал шеф-поваром на шоу и подписал много документов, что означало, что он не может вдаваться в подробности того, чему он стал свидетелем. Тем не менее его рассказ был захватывающим.
«При этом говорится, что у места, в котором я работал, была очень выгодная сделка и было очень мало арендной платы», - написал он. «Они вернули меню на следующий же день после съемок и были в основном заинтересованы только во встрече с Горданом ... Мне было скучно». Он очень хотел подчеркнуть, что с Рамзи и командой приятно работать.
1Один бывший владелец пожелал смерти Гордону Рамзи
Рамзи не на Кухонные кошмары чтобы подружиться, но, тем не менее, он, вероятно, не там, чтобы нажить врагов на всю жизнь. Но попробуйте рассказать это Дэвиду Леонарду, совладельцу «Черной жемчужины».
Он сражался с Рамзи на протяжении всего выступления в ресторане в первом сезоне шоу, а Дэвид защищался с первой минуты. К концу эпизода Рамзи обвинил Дэвида в безразличии и предупредил двух своих деловых партнеров, что ресторан обречен на провал с ним.
Сообщение в конце серии показало, что «Черная жемчужина» закрылась всего четыре раза позже, но Дэвид еще не закончил. Находясь в сети, он начал изумительную тираду в адрес знаменитого шеф-повара.
Он утверждал, что изменения в меню и новый декор привели к снижению доходов на 50% и подверглись насмешкам со стороны покупателей и прессы. «Я надеюсь, что Гордо встретит безвременную смерть, чтобы я смог танцевать на его могиле», - написал он в своей тираде [через Едок ]. Это довольно сильная реакция.
---
Можете ли вы вспомнить какие-нибудь другие темные секреты Кошмар на кухне ? Выскажите свое мнение в поле для комментариев ниже!